“好食材才能创造真美味”,每个人都希望通过新鲜果蔬、奶制品、冷鲜肉等生鲜产品,让自身免疫力持续“满格”,但生鲜产品在流通运输过程中,稍有不慎就会发生“冻货不冻,鲜肉不鲜”的情况,如何保障生鲜物资一路“鲜气十足”?这对冷链运输工具的“锁鲜能力”提出了很高要求。